PULUT SRI KAYA

Bahan Untuk Pulut :

• 3 1/2 cawan pulut
• 3 cawan santan
• 1/2 sudu kecil garam 

Cara Cara Utk Pulut :

1. Campurkan semua bahan ke dalam loyang dan kukus selama 30 minit atau sehingga masak .
2. Angkat dan tekan pulut hingga mampat .

Bahan Untuk Seri Kaya :

• 3 biji telur
• 6 sudu tepung gandum
• 1 1/2 cawan gula putih
• 3/4 cawan gula merah ( yg telah dicairkan )
• * Daun pandan
• * 1 sudu jintan manis ( digoreng tanpa minyak )
• * 1 1/2 biji kelapa parut
• 1/2 sudu kecil garam

Cara Cara Untuk Seri Kaya :

1. Blend bahan bahan yg bertanda * utk dapat kan 2 1/2 cawan santan
2. Campur kesemua bahan , kacau dan tapis 
3. Masak adunan sehingga naik wap dengan api yg kecil ( kacau tanpa henti )
4. Angkat dan tuang adunan sri kaya ke atas pulut . Kemudian , kukus selama 30 minit lagi dengan api yg sederhana 

#Adunan Seri Kaya ini memang lembik , bukan mcm seri muka . So ,selamat mencuba !