PUDING BELANG

Bahan A :

• 35 gm agar agar \
• 4 gelas air
• 1 1/2 gelas gula halus

# masak agar agar dengan air hingga mendidih dan masukkan gula


Bahan B :

• 3 sudu gula putih
• 2 sudu butter
• 2 biji kuning telur
• 3 sudu tepung kastard ( atau 4 sudu tepung gandum )
• 1 sudu esen vanilla
• Pewarna hijau dan merah ( ikut suka )

Cara caranya :

1. Campur 3 sudu gula , butter , kuning telur dan tepung kastard - dikacau sebati . Masukkan susu cair dan esen vanilla , kacau hingga rata .
2. Masukkan adunan bahan B ke dalam bahan A , kacau di atas api hingga mendidih .
3. Angkat dan bahagi kepada 3 bahagian dan warnakan ikut kesukaan sendiri
4. Masukkan adunan berselang seli warna sehingga habis dan sejukkan